Бургер с «карамельным беконом» – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Бургер с «карамельным беконом» – кулинарный рецепт»:

Каждый раз приезжая на дачу, дети просят бургеры! Хочу вас познакомить с очень интересным рецептом. Секрет этого бургера в хрустящем "карамельном беконе". Приготовьте его заранее, и возьмите собой на пикник. Он подойдет не только для бургеров, но и для ход-догов, а еще интересно добавить такой бекон в салат.

Категория:

Закуски

Бутерброды

Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер с «карамельным беконом»»:

Булочка

(для бургеров)
—
4 шт
Котлета

(для бургеров)
—
4 шт
Бекон

(сырокопчёный)
—
150 г
Кофе растворимый

—
1 ч. л.
Сироп кленовый

—
2 ст. л.
Лук красный

(молодой)
—
2 шт
Помидор

—
2 шт
Перец чили

(по желанию)
—
1 шт
Сыр плавленый

—
4 ломт.
Соус

(барбекю)
—
4 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2669 ккал

белки

113.8 г

жиры

126 г

углеводы

262.7 г

Порции

ккал
667.3 ккал
белки
28.5 г
жиры
31.5 г
углеводы
65.7 г

100 г блюда

ккал
220.6 ккал
белки
9.4 г
жиры
10.4 г
углеводы
21.7 г

Рецепты к пикнику

Ёка-кавказская закуска

Пикантная закуска из свёклы и мангольда

Рецепт «Бургер с «карамельным беконом»»:

Заранее нужно будет приготовить «карамельный бекон»: бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде, на сильном огне.

Кофе залейте 100 мл кипятка, и добавьте к бекону вместе с кленовым сиропом.

Сделайте огонь тише и готовьте пока вся жидкость не выпарится (главное! не пережарить). Выложите в удобную тару и возьмите собой на природу.

Разожгите угли на мангале, или на котле барбекю, или разогрейте гриль. Выложите на решетку над углями котлеты для бургеров. Жарьте, переворачивая каждые 2 мин., до желаемой степени прожарки.