Тарт с сыром и черри – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Тарт с сыром и черри – кулинарный рецепт»:

Очень понравился этот пирог — насыщенный сырный вкус, который оттеняют черри. Очень вкусно с бокалом белого вина, хотя и с кофе и с чаем весьма и весьма! Очень удобно брать с собой на природу. Пробуем?

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с сыром и черри»:

Основа

Сыр твердый

(Грюнландер ТМ "Hochland")
—
50 г
Масло сливочное

(комнатной температуры)
—
70 г
Мука пшеничная

/

Мука

—
70 г
Мука кукурузная

—
30 г

Начинка

Сыр твердый

(Грюнландер ТМ "Hochland")
—
50 г
Сыр творожный

(ТМ "Hochland")
—
200 г
Яйцо куриное

(СО)
—
2 шт
Соль

—
по вкусу
Смесь перцев

—
по вкусу
Помидоры черри

—
12 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1672.9 ккал

белки

68.2 г

жиры

114.4 г

углеводы

91 г

100 г блюда

ккал
204 ккал
белки
8.3 г
жиры
14 г
углеводы
11.1 г

Рецепты к пикнику

Сырный пирог с грибами

Рулетики из цуккини с творожным сыром

Рецепт «Тарт с сыром и черри»:

Сыр натереть на мелкой терке.

Масло растереть с 50 гр сыра.

Постепенно добавляя муку, замесить мягкое и поддатливое тесто.
Возможно, муки понадобится чуть больше.

Духовка разогрета на 180.
Приготовить форму.
У меня 16х26.
Намочить пергамент, отжать его, на нем раскатать тесто через пленку.
Выложить тесто вместе с пергаментом в форму, сделав бортики.