Сухой кисель в брикете или пакетике можно использовать не только по прямому назначению. В его состав входят натуральные плодово-ягодные экстракты, крахмал и пищевые кислоты, что позволяет находчивым кулинарам готовить отличную выпечку — с легкой текстурой, ярким вкусом и насыщенным ароматом. Попробуйте и вы удивить домашних новыми пирогами с секретным ингредиентом!
Простой пирог из киселя
Что понадобится:
- Кисель с любым вкусом (1 брикет).
- Просеянная мука (3 столовых ложки).
- Сода (1 чайная ложка).
- Яйца (3 штуки).
- Уксус (1 десертная ложка).
Как готовить:
Пирог испечется за 10−15 минут, в готовности поможет убедиться зубочистка.
Сметанник с киселем — рецепт для мультиварки
Что понадобится:
- Рассыпчатый кисель (160 граммов).
- Сметана жирностью 20−25% (1 мульти-стакан).
- Сливочный маргарин или масло (120 граммов + ломтик для смазывания).
- Яйца (3 штуки).
- Просеянная пшеничная мука (1,5 мульти-стакана).
- Сода (1 чайная ложка).
- Сахар (1 мульти-стакан).
Как готовить:
Спустя час пирог к чаю будет готов (всё это время крышку приоткрывать нельзя). Вынимать его сразу не стоит, пусть постоит минут десять в режиме подогрева.
Фруктовый кекс
Что понадобится:
- Сливочное масло / маргарин (3 столовых ложки).
- Куриные яйца (3 штуки).
- Сухой кисель (3−5 столовых ложек).
- Просеянная мука (2/3 стакана).
- Яблоки или другие плоды по вкусу (пара штук).
- Сахар (полстакана).
Как готовить:
Установить форму в духовку с температурой около 200 градусов. Печь кекс до сухой зубочистки.
Если вам поднадоела обычная домашняя выпечка, попробуйте приготовить пирог или кекс с сухим киселем. Не требуя особых хлопот и дорогих продуктов, он внесет приятную новизну в чаепития.
Теги:
секретный ингредиент,
домашняя выпечка,
чаепитие,
пирог к чаю,
кисель
Источник: shkolazhizni.ru