Ингредиенты для «Салат из капусты, редиса, огурца и помидор – кулинарный рецепт»:
Салат без которого не обходиться ни одно лето.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат из капусты, редиса, огурца и помидор»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
(Брала средних размеров. Использовала только половину.)
—
1 шт -
Огурец
—
2 шт -
Редис
—
5 шт -
Помидор
—
2 шт -
Петрушка
-
Масло растительное
—
50 г -
Чеснок
—
2 зуб. -
Горчица
(горчица в зернах)
—
1 ч. л. -
Базилик
—
1 ч. л. -
Орегано
—
1 ч. л. -
Сахар
—
1 ч. л. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Лимон
(потребуеться пол лимона)
—
1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1132.5 ккал
белки
38.7 г
жиры
53.6 г
углеводы
126.2 г
100 г блюда
ккал
47.2 ккал
белки
1.6 г
жиры
2.2 г
углеводы
5.3 г
Рецепт «Салат из капусты, редиса, огурца и помидор»:
Капусту тонко нашинкуйте
Огурцы нарезаем ломтиками
Редис нарезаем полукольцами.
Ломтиками нарезаем помидоры.
Нарезаем мелко укроп. Соедините все ингредиенты вместе.
А теперь самое вкусное это заправка. Берем грамм 50 подсолнечного масла, наливаем в глубокую тарелку. Выдавливаю два-три зубчика чеснока к маслу. Добавляю перец, соль по вкусу. Одну чайную ложку базилика, одну чайную ложку орегано, одну чайную ложку горчицы в зернах, 1 чайная ложка сахара, пол лимона выжать, перемешать.
Выливаем в салат, перемешать. Готово, приятного.
Источник: povarenok.ru