Яичный салат-намазка – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Яичный салат-намазка – кулинарный рецепт»:

Не совсем традиционный яичный салат, но очень вкусный! Нежный, свежий, сливочный-ни добавить, ни убавить! На пикнике исчез одним из первых! Пробуем?

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из сыра

Ингредиенты для «Яичный салат-намазка»:

Яйцо куриное

(отварные СО)
—
5 шт
Сыр сливочный

(ТМ "Hohland")
—
40 г
Майонез

—
60 г
Сельдерей черешковый

(1 стебель)
—
1 шт
Сыр твердый

(Грюнландер ТМ "Hochland")
—
30 г
Соль

—
по вкусу
Перец черный

—
по вкусу
Горчица

(баварская или дижонская)
—
1 ст. л.
Лук репчатый

(маленький.желательно сладкий)
—
1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1153.8 ккал

белки

52.2 г

жиры

88.4 г

углеводы

39.7 г

100 г блюда

ккал
115.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
8.8 г
углеводы
4 г

Рецепты к пикнику

Шпажки закусочные Ассорти

Салат в банках для пикника

Рецепт «Яичный салат-намазка»:

Сыр натереть на мелкой терке.

Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки растереть вилкой и смешать с майонезом и сливочным сыром.

Порезать кубиком белки, стебель сельдерея, репчатый лук, добавить к заправке.
Если лук не салатный (сладкий) -ошпарить его кипятком и тотчас же облить ледяной водой, дать стечь и добавить в салат.
Положить в салат горчицу.