Перевернутый пирог с курицей – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Перевернутый пирог с курицей – кулинарный рецепт»:

Вкусный пирог к обеду или ужину! Готовьте на радость близким!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Перевернутый пирог с курицей»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1760.8 ккал

белки

142.4 г

жиры

14.5 г

углеводы

258.7 г

100 г блюда

ккал
100.6 ккал
белки
8.1 г
жиры
0.8 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Перевернутый пирог с курицей»:

Нарезать лук, куриное филе кубиком. Обжарить лук, затем к нему добавить куриное филе. Добавить соль и специи по вкусу. Переложить на тарелку и дать остыть.
Нашинковать капусту. Посолить по вкусу, перемешать. Немного помять.
Перемешиваем кефир и соду. Можно ненадолго оставить, чтобы хорошо прореагировали. В кефир с содой добавить яйцо, сахар, соль, перемешать. Добавить муку и хорошо перемешать. Должно получиться тесто как густая сметана.
Нарезать картофель тонкими кружочками. По вкусу посолить и поперчить. Смазать дно формы или пергамент растительным маслом. Выложить слои пирога — первым идет картофель.
Затем куриное филе.
Потом капуста.
Затем на капусту выливаем тесто, разравниваем.
Выпекаем 40-50 минут при 180 градусах. Затем накрываем тарелкой…
И переворачиваем. Вот и все, всем приятного аппетита!