Бублик с печенкой и творожным сыром – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Бублик с печенкой и творожным сыром – кулинарный рецепт»:

Этот рецепт скорее для девочек… ведь именно мы больше любим сладкие сочетания птицы и фруктов. А это вот –просто мечта! Хрустящий сдобный бублик, нежный творожный сыр Хохланд, сочная сладковатая печенка в яркой карамели и спелый инжир! Мммм…. блаженство!

Категория:

Закуски

Бутерброды

Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бублик с печенкой и творожным сыром»:

Сыр творожный

(Хохланд)
—
2…3 ст. л.
Печень куриная

—
3…4 шт
Лук репчатый

(маленький)
—
1 шт
Мед

—
1 ч. л.
Соевый соус

—
2 ст. л.
Майоран

—
1 щепот.
Соль

—
по вкусу
Перец черный

—
по вкусу
Инжир

(спелый)
—
1 шт
Бублик

(свежий сдобный)
—
1 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

538.1 ккал

белки

22.3 г

жиры

15.3 г

углеводы

78.1 г

100 г блюда

ккал
173.6 ккал
белки
7.2 г
жиры
4.9 г
углеводы
25.2 г

Рецепт «Бублик с печенкой и творожным сыром»:

Продукты для блюда
1. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и быстро обжарьте кусочки куриной печенки до румяной корочки. Внутри печенка должна быть еще сырой.
2. Добавьте в сковороду тонко шинкованный лук, чуть посолите и поперчите. Добавьте майоран, мед и влейте соевый соус. На среднем огне тушите печенку, пару раз перевернув, пока лук слегка не карамелизуется, а соус не загустеет. Не пережарьте печенку.
3. Разрежьте пополам сдобный бублик и подрумяньте в тостере. Щедро смажьте горячие половинки творожным сыром Хохланд.
4. На нижнюю половинку выложите горячую печенку с луком и полейте соусом.
5. Теперь быстренько накройте второй половинкой бублика, уложите в отверстие надрезанный крестом спелый инжир. Сбрызните кремом-бальзамиком, если любите. Украсьте веточкой петрушки и съедобными цветочками — ну для девочек же! И скорее, скорее, пока не остыл! С бокалом белого прохладного! Все подождет, все успеется!