Кекс на кефире с грушей – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Кекс на кефире с грушей – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Выпечка очень хорошо получается в мультиварке. Рецептов много — манники, шарлотки, штрудели или как сегодня кекс. Кекс будет достаточно классический — на кефире. А вот начинка не очень стандартная… груша. Однако это не отменяет тот факт, что кекс получается ароматным и вкусным. Приятного аппетита.

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из фруктов в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс на кефире с грушей»:

Мука пшеничная

/

Мука

—
250 г
Сахар

—
150 г
Масло сливочное

(82.5%)
—
105 г
Яйцо куриное

—
3 шт
Разрыхлитель теста

—
10 г
Ванилин

—
2 г
Кефир

—
150 мл
Груша

—
150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2681.2 ккал

белки

52.7 г

жиры

113.1 г

углеводы

366.1 г

Порции

ккал
446.9 ккал
белки
8.8 г
жиры
18.9 г
углеводы
61 г

100 г блюда

ккал
273.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
11.5 г
углеводы
37.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Кекс на кефире с грушей»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Растапливаем 100гр масла на паровой бане (либо в микроволновке). Груши режем слоями, либо как удобно.
Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир — размешиваем ложкой до однородного состояния.
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния, взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу половину теста. После чего слой груш, и оставшуюся половину теста — Режим «Выпечка» 60 минут.
После окончания готовки — 5-10 минут остыть.

Кекс на кефире с грушей — ГОТОВ!!!