Полевой суп с колбасой – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Полевой суп с колбасой – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Основа полевого супчика давно известна — пшено, лук и вода. Но вот дальше… очень много вариантов. Классика это сало. Но это не все… есть курица, есть бекон… или как сегодня полукопченая колбаса. Супчик получается очень даже сытным, ароматным и главное вкусным.

Категория:

Готовим в мультиварке

Бульоны и супы в мультиварке

Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Полевой суп с колбасой»:

Колбаса

(Например — Краковская)
—
200 г
Пшено

—
100 г
Лук репчатый

—
150 г
Картофель

—
300 г
Укроп

—
15 г
Вода

—
1500 мл
Масло растительное

—
30 мл
Соль

—
3 ч. л.
Специи

—
по вкусу

Время приготовления: 64 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1318.5 ккал

белки

44.6 г

жиры

63.3 г

углеводы

144.8 г

Порции

ккал
188.4 ккал
белки
6.4 г
жиры
9 г
углеводы
20.7 г

100 г блюда

ккал
56.8 ккал
белки
1.9 г
жиры
2.7 г
углеводы
6.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение/Суп (50 минут)

Дополнительная программа: Жарка (14 минут)

Рецепт «Полевой суп с колбасой»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Пшено промываем теплой водой (минут 10 хотя бы). Мелко шинкуем лук с укропом. Колбасу и картофель режим нужной формой (соломка / кубиками / дольками)
Отправляем в чашу масло плюс лук и колбасу — Режим «Жарка» 14 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут).
Добавляем в чашу пшено, воду и картофель — Режим «Тушение / Суп» 50 минут. За 10 минут до окончания готовки добавьте специи и укроп.
Полевой суп с колбасой — ГОТОВ!!!