Ингредиенты для «Капрезе с куриным филе – кулинарный рецепт»:
Очень вкусное, интересное и простое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдёт на горячее к ужину или к праздничному столу.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Капрезе с куриным филе»:
-
Грудка куриная
—
600 г -
Помидор
(Большие)
—
3 шт -
Моцарелла
—
3 шт -
Чеснок
—
1 зуб. -
Паприка копченая
—
1 ч. л. -
Перец черный
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Масло растительное
—
3 ст. л. -
Базилик
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1210.2 ккал
белки
150.5 г
жиры
59.4 г
углеводы
23.5 г
Порции
ккал
201.7 ккал
белки
25.1 г
жиры
9.9 г
углеводы
3.9 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
14.3 г
жиры
5.7 г
углеводы
2.2 г
Рецепт «Капрезе с куриным филе»:
Куриное филе режем на небольшие кусочки и хорошо отбивает молотком. К мясу добавляем один зубчик чеснока, чайную ложку паприки, соль, немного чёрного перца и две столовые ложки растительного масла. Перемешиваем. Затем каждый кусочек обжариваем с обеих сторон по паре минут. Помидоры режем на кружочки и также режем моцареллу.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем все ингредиенты по очереди, по кругу: куриное филе, помидор, моцарелла. И отправляем в разогретую до 180°С духовку, на 40 минут. Добавляем веточки базилика.
Приятного аппетита 🌸
Источник: povarenok.ru