Грибная шаурма с сыром и шпинатом – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Грибная шаурма с сыром и шпинатом – кулинарный рецепт»:

Для такой популярной закуске на пикнике, как шаурма, не обязательно брать мясные ингредиенты. Я предлагаю вам приготовить грибную шаурму с жареными шампиньонами, шпинатом, сыром и маринованными огурчиками! Очень вкусная шаурма, грилованная на углях. Но так же можно приготовить и дома на гриль сковороде и взять с собой!

Категория:

Блюда из лаваша

Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Грибная шаурма с сыром и шпинатом»:

Лаваш

(тонкий)
—
2 шт
Майонез

—
2 ч. л.
Кетчуп

—
2 ч. л.
Шпинат

—
2 горст.
Помидор

—
1 шт
Шампиньоны

—
2 горст.
Огурец маринованный

—
по вкусу
Лук репчатый

—
1 шт
Сыр полутвердый

(ТМ Хохланд Грюнландер в нарезку)
—
4 ломт.
Масло растительное

(для жарки)
Соевый соус

—
2 ст. л.
Соль

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1725.9 ккал

белки

67.6 г

жиры

42.3 г

углеводы

284.8 г

100 г блюда

ккал
176.1 ккал
белки
6.9 г
жиры
4.3 г
углеводы
29.1 г

Рецепты к пикнику

Сливочный соус с черемшой

Соленики

Рецепт «Грибная шаурма с сыром и шпинатом»:

Шампиньоны помариновать в соевом соусе в течении 30 минут. В сковороду добавить масло, нарезать шампиньоны и нашинковать лук.
Обжарить помешивая до готовности.
Огурцы и помидор порезать тонкими пластинками.
Шпинат промыть.
Для рецепта я использую сыр в нарезку, очень удобно.
Лаваш разложить на поверхности, смазать с одного края смесью кетчупа с майонезом.
Выложить часть шпината и помидора.
Затем выложить часть грибов.
На грибы — ломтики огурца.
И закрыть все ломтиками сыра.
Свернуть шаурму плотно, запечатав внутрь края. Аналогично приготовить и вторую шаурму.
Погрилить шаурму на решетке над углями до хруста.
Приятного аппетита!