Кабачки, запеченные с помидорами и сыром – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Кабачки, запеченные с помидорами и сыром – кулинарный рецепт»:

Универсальное блюдо, которое послужит и гарниром, и закуской, и самостоятельным блюдом. Идеально в сезон пикников. Его можно приготовить как в духовке, так и в барбекюшнице с крышкой.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки, запеченные с помидорами и сыром»:

Кабачок

—
350 г
Лук репчатый

—
150 г
Помидор

—
250 г
Чеснок

—
3 зуб.
Каперсы

—
1 ст. л.
Сыр полутвердый

—
100 г
Смесь специй

(итальянские травы)
—
1 щепот.
Соль

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

653.6 ккал

белки

36.4 г

жиры

28.5 г

углеводы

60.1 г

100 г блюда

ккал
68.8 ккал
белки
3.8 г
жиры
3 г
углеводы
6.3 г

Рецепты к пикнику

Яблоки, запеченные с сыром и шоколадом

Оладьи с сыром

Рецепт «Кабачки, запеченные с помидорами и сыром»:

Нарежьте мелко лук, чеснок и помидор
Добавьте натёртый на тёрке полутвердый легкоплавкий сыр. Я использовала Грюнландер
Приправьте солью и итальянскими травами, добавьте нарезанные мелко каперсы
Кабачок нарежьте на кружочки 1,5 см, слегка подсолите
Сверху выложите сырно-овощную массу
Запекайте в духовке при 180°С около 20-25 минут.

Если готовите на природе, то используйте одноразовую фольгированную форму или чугунную сковороду. Поместите блюдо в барбекюшницу с крышкой и готовьте над средним жаром также около 20 минут.