Торт без выпечки с яблоками – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Торт без выпечки с яблоками – кулинарный рецепт»:

Торт готовится очень быстро, легко. Понадобится минимум продуктов. Результат Вас обязательно порадует. Торт получается супер воздушный и очень вкусный.

Категория:

Десерты

Торты

Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт без выпечки с яблоками»:

Основа

Печенье

(У меня юбилейное)
—
300 г
Масло сливочное

(Растопить)
—
70 г

Начинка

Яблоко

(Очищенные)
—
500 г
Сахар

—
2 ст. л.
Вода

(100 — 120 мл)
—
100 мл

Крем

Сливки

(33 — 35% холодные)
—
300 мл
Сахарная пудра

(По вкусу)
—
70 г

Ганаш

Шоколад молочный

/

Шоколад

—
50 г
Сливки

—
50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3905.9 ккал

белки

36.5 г

жиры

228.8 г

углеводы

426.6 г

100 г блюда

ккал
263.9 ккал
белки
2.5 г
жиры
15.5 г
углеводы
28.8 г

Рецепт «Торт без выпечки с яблоками»:

Печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленным сливочным маслом. Затем перекладываем в форму диаметром 20 см и распределяем равномерно делая бортики. И отправляем в холодильник на 40 минут.
Очищенные яблоки нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сухой сковороде на среднем огне 2 минутки, далее добавляем сахар и воду. Далее тушим на маленьком огне до испарения жидкости переодически помешивая. После полностью остужаем.
Сливки взбиваем около минуты на средних оборотах, затем добавляем сахарную пудру и уже взбиваем до плотных пиков.
Спустя 40 минут в форму с основой выкладываем начинку и сверху воздушный и нежный крем, распределяя равномерно. Отправляем торт на пару часов в холодильник.
Для ганаша, шоколад растапливаем в горячих сливках хорошо перемешиваем. Помещаем ганаш в кондитерский мешочек отрезаем кончик мешка и красиво поливаем наш торт.
Нежнейший и очень вкусный торт готов!
Приятного аппетита!