Ингредиенты для «Тарталетки с орехами из баклажан – кулинарный рецепт»:
Еще один вариант приготовления закуски из баклажан. Очень вкусно, сытно и необычно) Отлично подойдет к шашлыкам)
Категория:
Закуски
Закуски из овощей
Ингредиенты для «Тарталетки с орехами из баклажан»:
-
Баклажан
(не крупных)
—
4 шт -
Яйцо куриное
—
3 шт -
Соль
—
1,5 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
1 стак. -
Орехи грецкие
—
150 г -
Сыр твердый
—
150 г -
Сыр творожный
—
3 ст. л. -
Молоко
(по желанию)
—
50 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2396.8 ккал
белки
101.2 г
жиры
129.2 г
углеводы
806.2 г
Порции
ккал
239.7 ккал
белки
10.1 г
жиры
12.9 г
углеводы
80.6 г
100 г блюда
ккал
124.2 ккал
белки
5.2 г
жиры
6.7 г
углеводы
41.8 г
Рецепт «Тарталетки с орехами из баклажан»:
Баклажаны нарезать кружочками и промыть в холодной воде. Каждый обвалять в муке с солью, яйце и снова в муке. Обжарить. Для начинки смешать в блендере грецкие орехи и сыр (2 вида). По желанию можно добавить молоко в начинку. Начинку выложить на баклажаны. Приятного аппетита))
Источник: povarenok.ru