Это сырный соус-заправка для салатов, отличная альтернатива майонезу. Прекрасно подходит для заправки овощных салатов. Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
Цедра лимона 1/2 шт
Сок лимона 1/2 шт
Йогурт 100 г
Сыр 30 г
Зубчик чеснока 1 шт
Соль по вкусу
Приготовление
Цедру лимона снять на терке.
В чашу блендера выложить йогурт. Добавить измельченный чеснок, цедру и сок лимона.
Взбить до однородной массы. Добавить тертый сыр и посолить.
Еще раз хорошо взбить и выложить в соусницу.
Сырный соус-заправка для салатов готово. Можно добавлять в любимый овощной салат.
Приятного аппетита!
Источник: kedem.ru