Ингредиенты для «Сырные Роллы – кулинарный рецепт»:
Если Вы любите суши и сыр, то точно должны приготовить такое блюдо
Категория:
Закуски
Закуски из сыра
Кухня:
Японская
Ингредиенты для «Сырные Роллы»:
-
Рис
—
200 г -
Вода
—
400 мл -
Уксус
(Рисовый)
—
40 мл -
Соль
—
1 ч. л. -
Сахар
—
3 ч. л. -
Сыр твердый
—
200 г -
Сыр мягкий
(Копчёный)
—
200 г -
Майонез
—
100 г -
Кунжут
—
1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2102.9 ккал
белки
72.2 г
жиры
133.6 г
углеводы
151 г
Порции
ккал
420.6 ккал
белки
14.4 г
жиры
26.7 г
углеводы
30.2 г
100 г блюда
ккал
175.2 ккал
белки
6 г
жиры
11.1 г
углеводы
12.6 г
Рецепт «Сырные Роллы»:
-
Первым делом рис заливаем водой и промываем от лишнего крахмала.
-
Затем отправляем его в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и варим на среднем огне 20 минут.
-
Пока рис варится готовим заправку для риса для этого в стакан вливаем рисовый уксус добавляем соль с сахаром и хорошенько перемешиваем.
-
Потом в рис заливаем рисовую заправку, перемешиваем и оставляем остыть.
-
Пока рис остываем готовим сырную шапочку для этого твердый сыр натираем на крупной терке.
-
Добавляем семена кунжута, майонез и хорошенько перемешиваем.
-
После чего копченый сыр нарезаем тоненькими полосочками.
-
Затем на лист нори выкладываем рис, на рис кладем сыр и сворачиваем роллы.
-
Потом нарезаем на удобные для поедания кусочки при помощи мокрого ножа.
-
После чего на суши выкладываем сырную шапочку и оплавляем при помощи газовой горелки.
Источник: povarenok.ru