Универсальный рецепт томатного соуса из томатной пасты для всех блюд из мяса и овощей. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода 200 мл
Томатная паста 4 ст. л.
Черный перец горошком 10-12 шт
Гвоздика 5-7 шт
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Паприка 1 щепот.
Приготовление
Смешать в сотейнике томатную пасту и воду.
Добавить соль, сахар и специи.
Уваривать на среднем огне 20-23 минут.
Остудить и процедить через сито.
Перелить в соусницу.
Наш соус из томатной пасты готов. Соус замечательно подходить к картофелю фри и мясу. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: kedem.ru