Сливочный соус с черемшой – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Сливочный соус с черемшой – кулинарный рецепт»:

Соус из разряда "вжик и готово". Острота и чесночный вкус черемши смягчаются нежностью сливочного сыра. Подойдёт к любым блюдам на гриле, шашлыку, картофелю. Черемшу можно заменить на чесночные стрелки.

Категория:

Соусы

Другие соусы

Ингредиенты для «Сливочный соус с черемшой»:

Сыр творожный

—
100 г
Сливки

(33%)
—
50 мл
Черемша

(примерно 10-15 веточек)
—
1/2 пуч.
Соль

—
по вкусу
Масло оливковое

(с перцем чили)
—
2 ст. л.
Перец черный

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

681.9 ккал

белки

13.7 г

жиры

66.7 г

углеводы

7 г

100 г блюда

ккал
284.1 ккал
белки
5.7 г
жиры
27.8 г
углеводы
2.9 г

Рецепты к пикнику

Брюссельская капуста "Два сыра"

Мусс из крабовых палочек с сыром

Рецепт «Сливочный соус с черемшой»:

В чашу блендера сложите порезанную на кусочки черемшу, добавьте творожный сыр, сливки, масло.

Кому интересно — ссылка на масло с перцем чили есть в конце рецепта.
Измельчите всё в блендере до однородной массы. Приправьте солью и перцем по вкусу
Соус хранится в холодильнике 1-2 дня. Подавать его можно к любым блюдам: шашлыку, стейку, крылышкам и ножкам гриль, к рыбе, к печеному картофелю или гриль-овощам.