Шашлычки «сосиски в тесте» с сыром – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Шашлычки «сосиски в тесте» с сыром – кулинарный рецепт»:

Однажды, я уже делала подобные шашлычки, только вместо теста брала лаваш. Мне эта идея очень понравилась и я решила повторить, только с небольшими изменениями. Приготовила шашлычки из слоёного теста и на открытом огне! Удобная порционная подача, понравится вашим друзьям и близким, а увлекательный процесс приготовления, может занять и деток на природе! Всего три ингридиента, немного терпения и вкусная закуска готова! Можно сделать заготовку шашлычков дома, немного подморозить и взять с собой на природу или же испечь в духовке и прихватить на отдых уже готовыми.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Шашлычки "сосиски в тесте" с сыром»:

Тесто слоеное бездрожжевое

—
250 г
Сосиска

—
4 шт
Сыр полутвердый

(ТМ Хохланд)
—
30 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1619.2 ккал

белки

37.8 г

жиры

101.5 г

углеводы

136.6 г

Порции

ккал
404.8 ккал
белки
9.5 г
жиры
25.4 г
углеводы
34.2 г

100 г блюда

ккал
337.3 ккал
белки
7.9 г
жиры
21.1 г
углеводы
28.5 г

Рецепты к пикнику

Сэндвич овощной

Закусочный рулет "Лето, ах, лето…"

Рецепт «Шашлычки "сосиски в тесте" с сыром»:

Тесто заранее разморозить.
Немного раскатать. Выложить сосиски, разделив примерно пополам тесто и разрезать его.
Завернуть сосиски в тесто, защипнув. Небольшой нахлест не страшен.
Можно так же, нарезать тесто на прямоугольники по размеру сосиски и закручивать, каждую отдельно!
Нарезать некрупными "шайбочками".
Нанизать на деревянные шпажки, сильно не прижимать друг другу.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
В мангале нажечь угли. Выложить шашлычки на решётку.
Жарить на умеренном огне, переворачивая.
Надо подрумянить с каждой стороны.
Тесто отлично пропекается.
Затем щедро посыпать сыром, накрыть крышкой и подождать, пока сыр расплавится или же можно воспользоваться горелкой.

Можно приготовить шашлычки в духовке при температуре 180 градусов, до подрумянивания, примерно 12 минут, а потом посыпать сыром и ещё запекать пару минут.