Постный соус из белой фасоли, это вкусный соус, приготовленный из белой консервированной фасоли с зеленью, такая закуска не останется без внимания во время поста. Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
Консервированная фасоль (белая) 100 г
Растительное масло 2-3 ст. л.
Петрушка (зелень) 1 пучок
Соль 1/4 ч. л.
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
С белой консервированной фасоли слить жидкость и выложить ее в миску.
Добавить в миску с фасолью растительное масло, соль и перец.
Добавить в миску с фасолью мелко нашинкованную зелень петрушки.
Переложить фасоль в чашу для измельчения и пробить блендером.
Измельчить фасоль с зеленью до однородной массы.
Выложить в соусницу.
Постный соус из белой фасоли готов. Подавать к постному столу.
Приятного аппетита!
Источник: kedem.ru