Овощной острый соус, это вкусный овощной соус, приготовленный из помидора, лука, чеснока, зелени и острого перца. Этот овощной острый соус моментально можно приготовить. Он будет отличным дополнением к любому мясному блюду. Остроту соуса можно варьировать на свой вкус, добавляя чуть меньше или больше перца. Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
Помидор 1 шт
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 1-2 шт
Острый перец 1 шт
Петрушка (зелень) 1 пучок
Соль по вкусу
Приготовление
Лук, чеснок очистить. Острый перец очистить от семян, помидор нарезать на ломтики.
В чашу блендера сложить помидор, лук,чеснок и острый перец.
Добавить зелень петрушки и соль.
Хорошо измельчить.
Выложить в миску.
Овощной острый соус готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: kedem.ru