Наггетсы на шпажках со сливочным соусом – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Наггетсы на шпажках со сливочным соусом – кулинарный рецепт»:

Вы замечали, что детям нравится еда на «палочках»? Вот я и решила сделать шашлычки из наггетсов ТМ «Индилайт», дополнив их тропическим фруктом и нежным сливочным соусом. Такое блюдо украсит семейный ужин или школьный обед, и станет фаворитом на детском дне рождения.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Наггетсы на шпажках со сливочным соусом»:

Полуфабрикаты

(Наггетсы ТМ «Индилайт» 1 упак.)
—
260 г
Ананас

(5 колец)
—
150 г
Масло растительное

(Для жарки)
—
3 ст. л.
Сыр плавленый

(Сливочный)
—
50 г
Молоко

—
120 мл
Масло сливочное

—
15 г
Мука пшеничная

/

Мука

—
1 ч. л.
Соль

—
2 щепот.
Орех мускатный

—
1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Наггетсы на шпажках со сливочным соусом»:

Наггетсы достаём из морозилки заранее, подготавливаем шпажки (7 шт.) и консервированный ананас кольцами. Каждое кольцо разрезаем на 3 части.
На шпажки нанизываем по очереди наггетсы и ломтики ананаса.
Обжариваем на сковороде, смазанной маслом, на минимальном огне по 3 минуты с каждой стороны. По желанию можно приготовить в духовке. Т. к. наггетсы ТМ «Индилайт» уже готовы к употреблению, будет достаточно 9 минут при 180°.
Приступаем к приготовлению сливочного соуса из плавленного сыра и молока (или сливок). Соус готовится быстро, поэтому все ингредиенты должны быть подготовлены.
На сковороде растапливаем сливочное масло и всыпаем муку. Перемешиваем, разбивая комочки. Огонь при этом должен быть не выше среднего.
Добавляем молоко и сыр. Даём будущему соусу закипеть, чтобы сыр расплавился. Помешиваем лопаткой, помогая ему в этом.
Постепенно соус станет однородным и начнёт густеть. Добавляем соль и мускатный орех, перемешиваем и снимаем с огня. Подаём незамедлительно, при остывании соус густеет ещё больше.