Ингредиенты для «Лимонное варенье с имбирём за 3 минуты – кулинарный рецепт»:
Варенье из имбиря и лимона очень вкусное лакомство. Варенье приготовленное по этому рецепту получается с ярким, бодрящим вкусом. Заготавливать в прок такое варенье не имеет смысла, лимоны и имбирь всегда есть в магазинах, но баночку в резерве иметь стоит, на случай простуды.
Категория:
Заготовки
Варенье
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Лимонное варенье с имбирём за 3 минуты»:
-
Лимон
(чистый вес)
—
500 г -
Сахар
—
700 г -
Пектин
—
1 ст. л. -
Имбирь
—
1 ч. л. -
Цедра лимона
—
1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2876.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
0.5 г
углеводы
714.8 г
Порции
ккал
359.6 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.1 г
углеводы
89.4 г
100 г блюда
ккал
235.8 ккал
белки
0.4 г
жиры
0 г
углеводы
58.6 г
Рецепт «Лимонное варенье с имбирём за 3 минуты»:
Натрите на мелкой терке цедру одного лимона. Натрите на мелкой терке имбирь. Очистите лимоны от кожуры. Уберите все лишние. Нарежьте лимон средним кубиком. Поместите нарезанный лимон, цедру, имбирь, пектин, сахар в кастрюлю, тщательно перемешайте, поставьте на плиту. Постоянно помешивая. Доведите до кипения на максимальном огне. После закипания варите три минуты, постоянно помешивая. Если нужно снимите пенку. Разлейте по банкам, уберите в холодильник, в холоде варенье станет более густым. Дайте настояться варенью один день, оно наберет вкус и цвет.
Источник: povarenok.ru