Лепешки оригинальные с колбасой из индейки – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Лепешки оригинальные с колбасой из индейки – кулинарный рецепт»:

Лепешки оригинальные с колбасой из индейки с сыром и яйцом — это вкусный и сытный завтрак или ужин. Такие лепешки готовятся очень быстро. Их можно взять с собой на работу в дорогу и положить детям в школу.

Категория:

Закуски

Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Лепешки оригинальные с колбасой из индейки»:

Лепешка

("лепешки оригинальные", круглые)
—
2 шт
Яйцо куриное

—
2 шт
Сыр полутвердый

(чтобы плавился)
—
50 г
Сыр плавленый

(сыр для тостов, 2 пластины)
—
2 шт
Помидор

—
1 шт
Колбаса

(из индейки "Грандос", ТМ "ИНДИЛАЙТ")
—
80 г
Масло сливочное

—
2 ст. л.
Соль

—
по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2513.2 ккал

белки

128.6 г

жиры

88.3 г

углеводы

295.3 г

Порции

ккал
1256.6 ккал
белки
64.3 г
жиры
44.2 г
углеводы
147.7 г

100 г блюда

ккал
237.1 ккал
белки
12.1 г
жиры
8.3 г
углеводы
27.9 г

Рецепт «Лепешки оригинальные с колбасой из индейки»:

1. Подготовим продукты.
2. Нарезаем 4 кружочка вареной колбасы и 4 кружочка помидора.
3. Трем на крупной терке сыр и взбиваем в отдельных мисках яйца с щепоткой соли.
4. Опускаем лепешку в теплую воду, через 30 секунд переворачиваем. Кладем на бумажное полотенце и сразу же переворачиваем. Подсушивать лепешку, полностью не надо.
5. Разогреваем на сковороде, на слабом огне сливочное масло (1 ст. л.) и кладем лепешку, через 1 минуту переворачиваем.
6. Выливаем 1 взбитое яйцо на лепешку и сразу же посыпаем тертым сыром.
7. Немного "схватится" сыр (30 сек.),…
8… переворачиваем лепешку.
9. Кладем на лепешку пластину сыра, 2 кружочка помидора и 2 кружочка колбасы.
10. Закрываем начинку, вначале с одной стороны,…
11… затем с другой стороны. Конвертик за счет полутвердого сыра, хорошо держит форму. Со второй лепешкой готовим так же, начиная от шага №4.
12. Обжариваем конвертики с 2 сторон и завтрак готов!
Приятного аппетита!