Ингредиенты для «Французкая закуска к вину – кулинарный рецепт»:

Эти сырные булочки идеально подойдут к любому вину. На любой праздник или если просто пришли подружки в гости.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Булочки
Кухня:
Французская
Ингредиенты для «Французкая закуска к вину»:
-
Вода
—
200 мл -
Масло сливочное
—
100 г -
Соль
—
1 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Яйцо куриное
—
5 шт -
Сыр твердый
—
150 г
Время приготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2076.6 ккал
белки
85.5 г
жиры
122 г
углеводы
158.3 г
100 г блюда
ккал
220.9 ккал
белки
9.1 г
жиры
13 г
углеводы
16.8 г
Рецепт «Французкая закуска к вину»:
-

В сотейник выливаем воду, высыпаем соль, добавляем всё масло и ставим на огонь. После того как масло растворилось, довести до кипения.
-

Как только закипело, всыпаем всю муку. И хорошо перемешиваем пока не получится гладкое тесто. С огня не снимаем. И еще вымешиваем тесто 2 минуты.
-

Готовое тесто перекладывает в миску и даём ему остыть. Когда стало тёплым, начинаем вмешивать яйца одно за тругим. Поочерёдно.
-

Затем добавляем сыр. Немного оставляем. И хорошо Перемешиваем.
-

С помощью кондитерского мешка отсаживаем булочки на противень застеленный бумагой для выпечки.
-

Посыпаем булочки сверху оставшимся сыром и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
Источник: povarenok.ru