Жареные яйца в томатном соусе с тостами

Жареные яйца в томатном соусе с тостами

Жареные яйца в томатном соусе с тостами

Если Вам надоели стандартные завтраки в виде омлетов, яичниц и каш, предлагаю Вам новую идею для завтрака. Вкусный результат, интересная подача! Интересно? Заходите и смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Вкусно, ярко и очень ароматно! Неплохо добавить в это блюдо любую зелень, чеснок и острый перчик! Но это уже по Вашему вкусу.

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 300 Грамм
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Красный перец  — 1 Щепотка (измельченный)
  • Соль и молотый перец  — — По вкусу
  • Яйца  — 2 Штуки (большие)
  • Хлеб  — 2 Ломтика (поджаренный)
  • Тертый сыр  — — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Жареные яйца в томатном соусе с тостами»

Жареные яйца в томатном соусе с тостами
1. Помидоры измельчите с помощью блендера.

Жареные яйца в томатном соусе с тостами
2. В сковороду налейте масло, добавьте чеснок и красный перец.

Жареные яйца в томатном соусе с тостами
3. Обжарьте чеснок до золотистого цвета, затем уберите из сковороды.

Жареные яйца в томатном соусе с тостами
4. Добавьте в сковороду измельченные томаты, посолите, поперчите и тушите минут 20.

Жареные яйца в томатном соусе с тостами
5. Вбейте яйцо, накройте крышкой и готовьте до желаемой готовности яйца.

Жареные яйца в томатном соусе с тостами
6. Выложите яйцо на тост, посыпьте сыром, подавайте с томатным соусом и зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий