Закусочные трубочки с курицей и овощами

Закусочные трубочки с курицей и овощами

Закусочные трубочки с курицей и овощами

Вкуснейшие трубочки хороши и в горячем, и в холодном виде. Прекрасное тесто, очень приятное в работе! Сочная и ароматная начинка из курицы и овощей…Заходите, я покажу, как приготовить эти трубочки.

Описание приготовления:

Трубочки готовятся из очень простого в приготовлении заварного теста. Тесто очень податливое, не рвется и очень приятное в работе. Получаются необыкновенно хрустящие трубочки с сочной ароматной начинкой из куриного филе, обжаренного с овощами. Всем советую приготовить!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 300 Грамм (тесто)
  • Масло подсолнечное  — 100 Миллилитров (тесто)
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки (тесто)
  • Кипяток  — 1 Стакан (тесто)
  • Куриное филе  — 250 Грамм (начинка)
  • Лук репчатый  — 1 Штука (начинка)
  • Морковь  — 1 Штука (начинка)
  • Перец болгарский  — 1 Штука (начинка)
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка (начинка)
  • Соль  — 1 Щепотка (начинка)
  • Перец  — 1 Щепотка (начинка)
  • Масло подсолнечное  — 2 Ст. ложки (начинка)
  • Желток яичный  — 1 Штука
  • Кунжут  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Закусочные трубочки с курицей и овощами»

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Лук и курицу нарежьте кубиком.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Обжарьте с добавлением масла около 5 минут.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Добавьте нарезанный соломкой перец.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Добавьте томатную пасту и морковь.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Всё перемешайте и тушите минут 10. Не забудьте посолить и поперчить. Охладите начинку.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Для теста муку просейте с солью.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
В кипяток добавьте масло, доведите до кипения и влейте к муке. Замесите тесто.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Раскатайте из кусочка теста прямоугольник. На край положите начинку.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Сверните в трубочку.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Выложите на противень. Смажьте желтом и посыпьте кунжутом.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Закусочные трубочки с курицей и овощами
Подайте к столу. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий