Закуска «Колокольчики»

Закуска «Колокольчики»

Закуска "Колокольчики"

Эта закуска просто незаменима для новогоднего стола: подается порционно, выглядит очень оригинально, а вкус… — вкус просто незабываемый. Очень советую приготовить эту интересную закуску!

Описание приготовления:

Такую закуску необязательно делать в форме колокольчиков, вполне подойдут и обычные силиконовые формочки. Также и с начинкой — вполне можно поэкспериментировать. Счастливого Нового года!

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая  — 200 Грамм
  • Крабовое мясо  — 200 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Оливки зеленые  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Закуска "Колокольчики"»

Закуска "Колокольчики"
1. Формы для закуски застелите пленкой. У меня чашечки и рюмочки, чтобы получились колокольчики.

Закуска "Колокольчики"
2. Выложите по стенкам формы ломтики семги, плотно прижимая их к пленке.

Закуска "Колокольчики"
3. Яйца и крабовое мясо мелко нарежьте.

Закуска "Колокольчики"
4. Добавьте сметану, посолите.

Закуска "Колокольчики"
5. Затем нарезанный лук. Перемешайте.

Закуска "Колокольчики"
6. Заполните формы начинкой и уберите в холодильник на несколько часов.

Закуска "Колокольчики"
7. Переверните колокольчики на тарелку и украсьте оливками. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий