Закуска из помидор

Закуска из помидор

Закуска из помидор

Яркую, вкусную и простую закуску можно приготовить из помидоров. Она подойдет также и на праздничный стол. Помидоры получаются аппетитными и пикантными.

Описание приготовления:

На приготовление этой закуски потребуется совсем немного времени. Доступность продуктов, эффектный, аппетитный вид и замечательный вкус сделали это блюдо одним из популярных у многих хозяек. Сыр берите любой, можно взять и плавленый. Количество чеснока также регулируйте по вкусу. Майонез, по желанию, заменяйте сметаной или нежирным йогуртом.

Ингредиенты:

  • Помидор  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик

Количество порций: 2

Как приготовить «Закуска из помидор»

Закуска из помидор
Возьмите крупный помидор. Он должен быть плотным, не мятым, с толстыми стенками. Помойте его. С помощью острого ножа сделайте зигзагообразные надрезы по кругу помидора до самой середины. Такие "цветочки" многие делали ни один раз. Это просто. Получаются две половинки с зубчиками.

Закуска из помидор
Чайной ложкой или ножом удалите мякоть из середины помидора. При этом не повредив стенки.

Закуска из помидор
Яйцо сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Отделите белок от желтка. Натрите белок на мелкой терке и выложите в салатник.

Закуска из помидор
Твердый сыр также натрите на мелкой терке и добавьте к белку.

Закуска из помидор
Добавьте измельченный чеснок.

Закуска из помидор
И одну-две столовые ложки майонеза. Перемешайте белок, сыр, чеснок и майонез.

Закуска из помидор
Приготовленной смесью наполните половинки помидора.

Закуска из помидор
Желток разомните вилкой и украсьте помидоры.

Закуска из помидор
Закусочные помидоры готовы.

Закуска из помидор
Можно подавать к столу.

Источник

Добавить комментарий