Закуска из лука и помидоров

Закуска из лука и помидоров

Закуска из лука и помидоров

Отличная, пикантная закуска к мясным блюдам. Да и отлично подойдет, как дополнение к обеду или ужину. Все просто, но очень вкусно!

Описание приготовления:

Очень вкусная и аппетитная овощная закуска! Во время маринования все вкусы и ароматы соединяются и дополняют друг друга. Особенно вкусным получается сок, который образуется при мариновании.

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 3-4 Штук
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Мед  — 1  Чайных ложек
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Виноградный уксус  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец молотый  — По вкусу
  • Сахар  — По вкусу
  • Базилик  — По вкусу (сушеный)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Закуска из лука и помидоров»

Закуска из лука и помидоров
Помидоры нарежьте полукольцами.

Закуска из лука и помидоров
Добавьте к ним нарезанный полукольцами лук.

Закуска из лука и помидоров
Отдельно смешайте жидкий мед, оливковое масло, сушеный базилик, соль и перец.

Закуска из лука и помидоров
Перемешайте маринад с помидорами и луком. Поставьте в холодильник хотя бы на 1 час. Перед подачей попробуйте и, по необходимости, добавьте сахар.

Закуска из лука и помидоров
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий