Сыроедческие котлеты

Сыроедческие котлеты

Сыроедческие котлеты

Вы ведете здоровый образ жизни, следуете вегетарианской или сыроедческой диете? Тогда этот рецепт, как приготовить сыроедческие котлеты — вкусные и полезные — специально для вас! Не проходите мимо!

Описание приготовления:

Девиз этого блюда — очень легко, быстро и полезно! Всего 10-15 минут — и здоровый обед готов! Думаю, эти котлеты смогут понравиться не только сыроедам. Обязательно включите их в свое меню! Готовьте здоровую и вкусную пищу!

Ингредиенты:

  • Орехи грецкие  — 1 Стакан (или миндаль)
  • Морковь натертая  — 1 Стакан
  • Лук репчатый  — По вкусу
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Кориандр молотый  — 1/3 Чайных ложки
  • Мускатный орех  — 1/3 Чайных ложки
  • Укроп сушеный  — 1 Чайная ложка
  • Паприка сушеная  — 1 Ст. ложка (для посыпки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Сыроедческие котлеты»

Сыроедческие котлеты
Возьмите одинаковое количество моркови и "активных" орехов. "Активными" орехами называются те, что замочены в холодной воде на несколько часов и просушены. Добавьте любимые специи, чеснок и лук по вкусу.
Если лук очень горький, советую порезать его мелко и замариновать в лимонном соке на 10 минут.

Сыроедческие котлеты
Все ингредиенты отправьте в блендер и измельчите до консистенции фарша. При необходимости добавьте немного воды.

Сыроедческие котлеты
Из полученного фарша сформируйте котлетки, присыпьте их сушенной паприкой.

Сыроедческие котлеты
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий