Сладкий картофель с икрой

Сладкий картофель с икрой

Сладкий картофель с икрой

Изысканная праздничная закуска из сладкого картофеля с черной икрой.

Описание приготовления:

Почистить и нарезать сладкий картофель на круглые ломтики. Промазать оливковым маслом (с помощью кисточки). Запекать в духовке при 220 C в течении 15 минут, до хрустящей корочки. Смешать 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука с 1/4 стакана сметаны. Промазать картофель сметаной и украсить черной икрой.

Ингредиенты:

  • сладкий картофель  — 2 Штуки
  • оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • соль и перец  — 1 По вкусу
  • черная икра  — 4 Чайных ложки
  • зеленый лук  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Источник

Добавить комментарий