Сало солёное с чесноком

Сало солёное с чесноком

Сало солёное с чесноком

Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сало солёное с чесноком! Попробуйте, вам точно понравится: с черным хлебушком и чесноком просто идеальная закуска получится! Рекомендую!

Описание приготовления:

Классический рецепт сала солёного с чесноком — прямо перед вами. Рекомендую всем попробовать, а в особенности тем, кто очень любит такие вот простые и, если так можно выразиться, "народные" закуски. Рекомендую всем попробовать, это очень вкусно и сытно!

Ингредиенты:

  • Сало  — 1 Килограмм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Перец красный  — 0.5 Чайных ложки
  • Перец черный  — 0.5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу (много)
  • Лавровый лист  — 3-4 Штук

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Сало солёное с чесноком»

Сало солёное с чесноком
1. Шкурку тщательно поскоблим ножом. Нарезаем сало кусками. Смешаем отдельно все специи, натрем ими каждый кусок.

Сало солёное с чесноком
2. На дно банки выложите лавровый листок и уложите куски сала с чесноком.
Банку прикройте, дать пару дней постоять при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.

Сало солёное с чесноком
3. Через 4-5 дней уже будет готово! Охладим хорошенько, нарезаем тонкими ломтиками и подаем к столу!

Источник

Добавить комментарий