Рулет с крабовыми палочками и рыбой

Рулет с крабовыми палочками и рыбой

Рулет с крабовыми палочками и рыбой

Самой популярной закуской из лаваша считается рулет с начинкой. Экспериментировать с начинкой можно бесконечно, но лаваш с крабовыми палочками и рыбой — давно проверенный и многими любимый вариант!

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию быструю и легкую закуску из лаваша с крабовыми палочками, рыбой и мягким творожным сыром. Сытный и вкусный рулет – универсальная закуска для праздников и будней. Простой и быстрый в приготовлении рулет получается питательным, красочным и очень аппетитным как на вид, так и на вкус. Рулет по этому рецепту станет эффектной заменой бутербродов, канапе и закусок. Как приготовить рулет с крабовыми палочками и рыбой, я с вами поделюсь.

Ингредиенты:

  • рыба  — 150 Грамм (форель, сёмга, горбуша)
  • крабовые палочки  — 200 Грамм
  • лаваш  — 2 Штуки
  • яйцо куриное  — 3 Штуки
  • сыр творожный  — 200 Грамм
  • чеснок  — 3 Зубчика
  • майонез  — По вкусу
  • укроп  — 1 Пучок

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Рулет с крабовыми палочками и рыбой»

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Подготовьте ингредиенты.

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Разложите лист лаваша на рабочей поверхности и смажьте творожным сыром.

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Крабовые палочки натрите на крупной тёрке, выложите сверху.

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Яйца отварите и почистите, натрите поверх крабовых палочек на крупной тёрке.

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Рыбу нарежьте небольшими кубиками, выложите на слой яиц.

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Укроп помойте, мелко нарежьте и посыпьте закуску.

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Накройте начинку вторым листом лаваша.

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Небольшое количество майонеза смешайте с измельчённым чесноком.

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Смажьте весь лист лаваша чесночной смесью.

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Заверните лаваш плотно в рулет. Оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1-2 часа.

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Нарежьте рулет на порционные кусочки.
Приглашайте родных и близких к столу!

Рулет с крабовыми палочками и рыбой
Вот такая красота!

Совет от повара:

Скручивайте рулет как можно плотнее.

Источник

Добавить комментарий