Ролл из лаваша с курицей и овощами

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот.

Описание приготовления:

Близится лето и время пикников. Как приятно во время прогулки на свежем воздухе чем-нибудь перекусить и поддержать силы. Роллы из лаваша с курицей и овощами: вот прекрасный выход в данной ситуации. Не жирная, но в тоже время сытная закуска в придачу с витаминами из свежих овощей. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 400 Грамм
  • Тонкий лаваш  — 4 Штуки
  • Огурец  — 2 Штуки
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Листья салата  — 100 Грамм
  • Паприка сушеная  — 1/2 Чайных ложки
  • Йогурт  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — 1 По вкусу
  • Перец  — 1 По вкусу
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Лук  — 2 Штуки
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Ролл из лаваша с курицей и овощами»

Ролл из лаваша с курицей и овощами
Овощи промойте под холодной водой. Морковь, лук и чеснок очистите.

Ролл из лаваша с курицей и овощами
Мясо посолите, добавьте специи, перемешайте и оставьте на 15 минут.

Ролл из лаваша с курицей и овощами
Перец и огурец нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на корейской терке, лук нашинкуйте.

Ролл из лаваша с курицей и овощами
Мясо обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.

Ролл из лаваша с курицей и овощами
Добавьте перец, половину моркови, лук, соль и слегка обжарьте. Овощи должны остаться хрустящими.

Ролл из лаваша с курицей и овощами
Лаваш смажьте соусом из йогурта и измельченного чеснока. Положите листья салата и все остальные ингредиенты. Заверните нижний край лаваша на начинку.

Ролл из лаваша с курицей и овощами
Заверните лаваш рулетом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий