Омлет-суфле с сыром

Омлет-суфле с сыром

Омлет-суфле с сыром

Очень быстрый и вкусный способ приготовить необычный омлет-суфле. Секрет, заключается в том, что сначала блюдо готовиться на сковороде, потом в духовке.

Ингредиенты:

  • яйца  — 6 Штук
  • тертый сыр  — 100 Грамм
  • лимон  — 0,5 Штуки
  • соль, перец  — — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Омлет-суфле с сыром»

Омлет-суфле с сыром
Отделить белки от желтков, Взбить белки в пену.
Отдельно, в желтки добавить сок лимона, соль, перец, взбить.

Омлет-суфле с сыром
Добавить тертый сыр и аккуратно перемешать.

Омлет-суфле с сыром
Затем смешиваем с белками. Тщательно перемешиваем.

Омлет-суфле с сыром
Разогрейте духовку до 180 ° C. Нагреть сковороду на плите, влить смесь яиц и жарить в течение примерно 3 — 5 минут.

Омлет-суфле с сыром
Затем поставить в духовку на 10 минут. Можно включить гриль, чтобы сверху сильнее подрумянился.

Омлет-суфле с сыром
Подавать желательно с зеленым салатом, французским соусом и зеленью.

Источник

Добавить комментарий