Новогодние канапе с семгой

Новогодние канапе с семгой

Новогодние канапе с семгой

Украсьте свой праздничный стол очень классной и аппетитной закуской. Если вы как раз продумываете меню, не проходите мимо рецепта. С пошаговой инструкцией вы без труда его повторите!

Описание приготовления:

Покажу вам, как приготовить новогодние канапе с семгой на маленьких блинчиках. Это не только удивительно вкусно, но и невероятно красиво! Такая закуска обязательно вызовет настоящий восторг у ваших близких и гостей. Для праздничного стола — это именно то, что нужно!

Ингредиенты:

  • Мука  — 170 Грамм (пшеничная и цельнозерновая)
  • Сухие дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)
  • Крем-сыр  — 100 Грамм
  • Сливки  — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец, зелень  — По вкусу
  • Копченая семга  — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Новогодние канапе с семгой»

Новогодние канапе с семгой
1. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте дрожжи, соль и вбейте яйцо. Влейте теплое молоко.

Новогодние канапе с семгой
2. Тщательно перемешайте до однородности. Дайте постоять минут 10-15.

Новогодние канапе с семгой
3. Разогрейте на сковороде растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте маленькие блинчики.

Новогодние канапе с семгой
4. С двух сторон до румяности.

Новогодние канапе с семгой
5. В глубокой мисочке соедините крем-сыр, сливки, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте. По желанию добавьте зелень.

Новогодние канапе с семгой
6. Выложите на блинчик немного крем-сыра и ломтик семги. Украсьте по желанию зеленью, оливкой или каперсами.
Вкусных вам праздников!

Источник

Добавить комментарий