Нарезка «Овощной поезд»

Нарезка «Овощной поезд»

Нарезка "Овощной поезд"

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить нарезку "Овощной поезд", я бы даже рецептом не назвала. Это просто оригинальная и необычная идея подачи. Отмечу, что в таком паровозике можно подавать не только помидоры и огурцы, можно также положить туда маринованные грибы или грибы, жаренные на гриле, нарезку из колбасы и сыра и даже чипсы и сухарики.

Ингредиенты:

  • Перец сладкий  — 4 Штуки
  • Помидоры черри  — 10 Штук
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Огурцы  — 2-3 Штук

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Нарезка "Овощной поезд"»

Нарезка "Овощной поезд"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь очистите и помойте, сладкий перец, помидоры и огурцы ополосните под проточной водой.

Нарезка "Овощной поезд"
Сладкий перец очистите, но не так, как вы привыкли это делать. Положите перчинку на рабочую поверхность и вырежьте прямоугольник. Выньте семечки и перепонки, а затем промойте. Вагончики почти готовы, осталось сделать колеса. В этом деле нам поможет огурец и морковь. Оба эти овоща порежьте на кружочки толщиной 3 мм. При помощи зубочисток или бамбуковых шпажек прикрепите колеса из огурцов и помидоров, как показано на фото. Вот наши вагончики и готовы.

Нарезка "Овощной поезд"
Наполните вагончики из сладкого перца помидорами черри, соломкой из моркови и огурца.

Нарезка "Овощной поезд"
Подавать такую закуску я советую на деревянной доске, украсив зеленью.

Источник

Добавить комментарий