Лаваш с сыром жареный

Лаваш с сыром жареный

Лаваш с сыром жареный

Хрустящий жареный лаваш, а внутри сочная начинка из расплавленного сыра с зеленью — это вкусная закуска для легкого перекуса, которую можно подать к первому или взять на природу, а также под пиво.

Описание приготовления:

Предлагаю вам простой вариант, как приготовить жареный лаваш с сыром. Для начинки возьмите любимый твердый сыр и моцареллу, добавьте зелень для сочности. Полоски лаваша с начинкой можно скрутить рулетиками или сложить треугольниками, затем обжарить на растительном масле или гриле.

Ингредиенты:

  • Лаваш  — 1 Штука (тонкий)
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Моцарелла  — 50 Грамм
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Сметана  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Лаваш с сыром жареный»

Лаваш с сыром жареный
Зелень вымойте и обсушите.

Лаваш с сыром жареный
Лаваш разрежьте на полоски шириной 6-7 см. Сыры натрите на мелкой терке. Зелень мелко нарубите.

Лаваш с сыром жареный
Сыры, зелень, майонез и сметану соедините в миске и перемешайте. На конец полоски лаваша положите начинку по 1 ст. л. Заверните треугольниками.

Лаваш с сыром жареный
На разогретом растительном масле обжарьте треугольники с начинкой с обеих сторон до румяной корочки.

Лаваш с сыром жареный
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий