Куриный шашлык в лаваше

Куриный шашлык в лаваше

Куриный шашлык в лаваше

Куриный шашлык в лаваше – это и идеальное угощение на пикник, и перекус, и закуска для дружеских посиделок. Готовится куриный шашлык в ароматном маринаде, а подается очень эффектно и оригинально.

Описание приготовления:

Идею подавать куриный шашлык в лаваше я позаимствовала на каком-то из сайтов и подумала, почему я раньше так не делала? Ведь это действительно очень удобно: шашлык подается сразу с салатом и свежими овощами, с соусом, а вместо хлеба – лаваш. И подавать удобно, и кушать. В общем, идея просто шикарная, и пользуюсь ею я уже достаточно давно. Варьировать в этом рецепте можно все: от маринада для куриного шашлыка и до овощей, которые подаются вместе с ним. Но все же советую хоть раз попробовать и мой вариант, как приготовить куриный шашлык в лаваше. Уверена, вам он понравится.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 250 Грамм
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Лаваш  — 2 Штуки
  • Листья салата  — 3-5 Штук
  • Помидор  — 1 Штука
  • Майонез  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить «Куриный шашлык в лаваше»

Куриный шашлык в лаваше
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриный шашлык в лаваше
Первым делом займемся куриным шашлыком, поскольку это главный ингредиент нашего блюда. Порежьте куриную грудку на куски среднего размера.

Куриный шашлык в лаваше
Переложите кусочки курицы в небольшую миску, добавьте соевый соус, лимонный сок и соль по вкусу. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.

Куриный шашлык в лаваше
Затем кусочки курицы оденьте на деревянные шпажки (если будете запекать в духовке) или на металлические шампуры (если будете готовить на мангале) и жарьте до готовности. Я запекала куриный шашлык в духовке, у меня на это ушло 35 минут (температура — 190 градусов).

Куриный шашлык в лаваше
Приступим к презентации нашего шашлыка. На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Примерно посередине смажьте его небольшим количеством майонеза.

Куриный шашлык в лаваше
Сверху выложите листья салата и ломтики помидора. Последними положите кусочки куриного шашлыка.

Куриный шашлык в лаваше
Заверните лаваш в виде конвертика или трубочки. Вот и все! Вкусный куриный шашлык в лаваше готов! Теперь его очень удобно подавать и кушать. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий