Крабовая закуска и салат
Простой рецепт приготовления вкусной закуски из мяса краба.
Ингредиенты:
- палочки с мясом краба — 5 Штук (не путать с «крабовыми палочками»!)
- листы пекинской капусты — 2 Штуки
- чеснок — 2 Зубчика
- листья салата — 2 Штуки
- сливочное масло — 3 Ст. ложки
- белый хлеб — 2 Ломтика
- помидоры черри — 2 Штуки
- тертый сыр пармезан — — По вкусу
- майонез — — По вкусу
- панировочные сухари — — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Крабовая закуска и салат»
1. Нарезаем крупной соломкой палочки с мясом краба.
2. Нарезаем тонкими пластинками чеснок.
3. Обжариваем палочки вместе с чесноком на сливочном масле в панировочных сухарях до золотистого оттенка и выкладываем закуску на кусочки белого хлеба, полностью их покрывая.
4. Нарезаем пекинскую капусту, листы салата, помидоры чери. Перемешиваем, заправив майонезом.
5. Выкладываем салат на блюдо рядом с закуской и посыпаем сверху тёртым пармезаном.