Конвертики с сыром и зеленью

Конвертики с сыром и зеленью

Конвертики с сыром и зеленью

Подруга передала из Грузии сыр. Он оказался соленым, но в меру. Решила приготовить с его использованием вот такие конвертики.

Описание приготовления:

Сыр натрите на терке, зелень измельчите и смешайте с сыром. Это наша начинка для конвертиков. Лаваш нарежьте полосками, на полоски выложите начинку и заверните конвертиком. Обжарьте в сковороде на масле до золотистого цвета.

Ингредиенты:

  • Козий сыр  — 100 Грамм
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Растительное масло  — 20 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика

Количество порций: 6

Как приготовить «Конвертики с сыром и зеленью»

Конвертики с сыром и зеленью
Для приготовления блюда берем лаваш и нарезаем его ножницами на полоски.

Конвертики с сыром и зеленью
Козий сыр натрите на терке.

Конвертики с сыром и зеленью
К сыру добавьте измельченную зелень и чеснок.

Конвертики с сыром и зеленью
Начинку перемешайте. На полоску лаваша нанесите 1 ст. ложку начинки.

Конвертики с сыром и зеленью
Сверните вот таким уголком-конвертиком.

Конвертики с сыром и зеленью
На сковороде обжарить лавашики с двух сторон. При необходимости добавьте немного растительного масла.

Конвертики с сыром и зеленью
Выложите лавашики на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.

Конвертики с сыром и зеленью
Подайте к столу. Классическое сочетание сладкого и соленого. Предлагаю подать со сладким чаем.

Источник

Добавить комментарий