Яйца, фаршированные сельдью

Яйца, фаршированные сельдью

Яйца, фаршированные сельдью

Фаршированные яйца — одно из немногих блюд, которое быстро готовиться и также быстро съедается. Любимо многими. Мы приготовим яйца с сельдью.

Описание приготовления:

Отварите яйца вкрутую, почистите и нарежьте пополам. Выберите желток и раздавите его вилкой, добавив мелко нарезанную селедку, майонез, перец молотый. Начините смесью половинки яиц и украсьте зеленью.

Ингредиенты:

  • Сельдь соленая  — 100 Грамм
  • Яйцо отварное куриное  — 6 Штук
  • Майонез или сметана  — 1 Ст. ложка
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Петрушка  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Яйца, фаршированные сельдью»

Яйца, фаршированные сельдью
Для приготовления блюда нужно предварительно отварить яйца вкрутую. Очистить и вынуть желток. Поместите желтки в удобную высокую плошку.

Яйца, фаршированные сельдью
Добавьте сметану или майонез. Нарежьте филе сельди на небольшие кусочки. Все разомните вилкой до однородности массы. До состояния пасты.

Яйца, фаршированные сельдью
Получим вот такую массу. Этой массой наполните каждую половинку яйца.

Яйца, фаршированные сельдью
Каждое яичко украшаем веточкой или листиками петрушки.

Яйца, фаршированные сельдью
Так поступаем с каждой половинкой яйца.

Яйца, фаршированные сельдью
Подаем к столу.

Источник

Добавить комментарий