Яичница с салом и помидорами

Яичница с салом и помидорами

Яичница с салом и помидорами

Яичница с салом и помидорами — это очень сытное блюдо, которое я не стала бы подавать на завтрак, а скорее приготовила бы на обед. Жирненько, вкусно, быстро. Это блюдо в большом почете у моего мужа.

Описание приготовления:

Яичница с салом и помидорами — это еще один способ вкусно приготовить яичницу. Этот способ я переняла у своей бабушки, которой было так важно накормить своих внуков (а то вдруг война!). Кормили нас на убой, но вот такая яичница, пожалуй, и сегодня остается фавориткой среди всех яичниц, не смотря на свою опасность для фигуры. Готовится быстро, легко, непринужденно, но ее вкус приносит колоссальное гастрономическое наслаждение.

Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Свежее сало  — 100 Грамм
  • Соль, перец  — — По вкусу
  • Зелень  — — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Яичница с салом и помидорами»

Яичница с салом и помидорами
Сало нарезаем соломкой.

Яичница с салом и помидорами
Обжариваем на сковородке до прозрачности и затем добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем перемешивая, до золотистости. Сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.

Яичница с салом и помидорами
Затем добавляем яйца (я предварительно слегка взбила их) и обжариваем все до готовности. Посолить и поперчить.

Яичница с салом и помидорами
Готовую яичницу выкладываем на тарелку, посыпаем свежей зелени, можно добавить свежих овощей и гарнир и подаем к столу. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий