Яичница с помидорами и базиликом

Яичница с помидорами и базиликом

Яичница с помидорами и базиликом

Предлагаю сытный и вкусный завтрак за 10 минут — яичница с помидорами и базиликом. Помидоры берите любые мясистые, не слишком сочные, мне нравится сорт "сливка" для таких блюд. И выбор сыра тоже за вами, положите свой любимый сорт.

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить яичницу с помидорами и базиликом. Обжарьте на сливочном масле с солью и перцем молотым помидоры и лук. Потом вбейте яйца, сверху распределите сыр и под крышкой доведите блюдо до готовности. Свежим базиликом не забудьте притрусить прямо перед подачей. Удачи!

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки (крупные)
  • Помидор "сливка"  — 3 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Соль и молотый перец  — — По вкусу
  • Сыр "Адыгейский"  — 50 Грамм
  • Базилик  — 1 Ст. ложка (измельченный)

Количество порций: 2

Как приготовить » Яичница с помидорами и базиликом»

Яичница с помидорами и базиликом
1. Подготовьте необходимые продукты. Базилик вымойте, порежьте.

Яичница с помидорами и базиликом
2. Помидоры и лук порежьте кружочками. Раскалите сковороду со сливочным маслом, положите помидоры и лук.

Яичница с помидорами и базиликом
3. Обжаривайте овощи пару минут, переверните на другую сторону.

Яичница с помидорами и базиликом
4. Вбейте яйца, посолите, поперчите.

Яичница с помидорами и базиликом
5. Посыпьте тертым сыром, накройте плотно крышкой и готовьте пару минут.

Яичница с помидорами и базиликом
6. Яичница готова.

Яичница с помидорами и базиликом
7. Разложите порционно, посыпьте базиликом и к столу, приятного!

Источник

Добавить комментарий