Яичница с грибами

Яичница с грибами

Яичница с грибами

Яичница — это всегда отличный вариант для завтрака, ведь готовится она очень просто и быстро, а получается всегда вкусно и питательно! Предлагаю приготовить невероятно вкусную яичницу с грибами!

Описание приготовления:

Для данного рецепта подойдут любые грибы, причем как свежие, так и замороженные. У меня в данном случае шампиньоны, если у вас есть в наличие лесные грибочки, отдайте предпочтение им. Блюда с ароматными лесными грибами получаются просто восхитительными! В любом случае яйца с жареными грибами — это очень вкусное сочетание, к тому же такая яичница получается более сытная и питательная. В приготовлении нет ничего сложного, готовится все очень быстро, а результат непременно вам понравится, попробуйте!

Ингредиенты:

  • Лук  — 1 Штука
  • Грибы  — 150 Грамм
  • Яйца  — 6 Штук
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Яичница с грибами»

Яичница с грибами
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яичница с грибами
2. Лук нарежьте кольцами или перьями, положите его на сковороду и налейте растительное масло.

Яичница с грибами
3. Обжарьте его помешивая до мягкости. Шампиньоны промойте, обсушите, тонко нарежьте и отправьте к луку.

Яичница с грибами
4. Обжарьте лук с грибами до готовности, шампиньоны должны поменять цвет и стать более мягкими.

Яичница с грибами
5. Слегка раздвиньте грибы с луком в стороны и разбейте на сковороду яйца. Посолите яйца по вкусу, по желанию можно добавить любимые специи.

Яичница с грибами
6. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте яичницу до желаемой консистенции яиц. В конце посыпьте все свежей зеленью. Яичница с грибами готова.

Яичница с грибами
7. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Подаем яичницу сразу, в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий