Икра рыбы жареная

Икра рыбы жареная

Икра рыбы жареная

Хочу вам предложить очень простое и вкусное блюдо — Икра рыбы жареная. Этот деликатес встречается не часто в рыбе, но бывает. У меня икра из карася.

Описание приготовления:

Это блюдо готовится очень быстро и просто! На все у вас удйет 5-7 минут. Готовую икру надо промыть, поперчить, посолить и обвалять в муке. Пока вы это делаете, разогрейте сковроду с маслом. Обжариваем с двух сторон по 1-2 минутке и икра рыбы жареная готова!

Ингредиенты:

  • Икра одной рыбы  — 30-40 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка (для панировки)
  • Масло подсолнечное  — 1 Ст. ложка (для жарки)

Количество порций: 1

Как приготовить «Икра рыбы жареная»

Икра рыбы жареная
1. Очень осторожно извлеките икру из рыбы, стараясь её не повредить. Осторожно промойте от крови в миске с водой.

Икра рыбы жареная
2. Посолите, поперчите и обваляйте в муке с двух сторон.

Икра рыбы жареная
3. Обжаривайте на разогретой сковороде на масле по 1-2 минуты до румяной корочки. Икра готова! Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий