Хот-дог «Торнадо»

Хот-дог «Торнадо»

Хот-дог "Торнадо"

Такой хот-дог вы точно не пробовали! Оказалось легко и просто сделать интересный вариант подачи любимого блюда. Смотрите, как приготовить хот-дог "Торнадо"! Оригинальная закуска на скорую руку.

Описание приготовления:

Также понадобятся бамбуковые шпажки (палочки) для хот-догов. Кто не знает, из чего состоит блинная смесь, я расскажу: это сухая готовая смесь из муки, сухого молока, разрыхлителя и щепотки соли. Такую смесь можно приготовить самостоятельно или купить готовую в магазине.

Ингредиенты:

  • Сосиски  — 4 Штуки
  • Блинная смесь  — 100 Грамм
  • Вода  — 2 Ст. ложки
  • Рафинированное масло  — 1 Стакан

Количество порций: 4

Как приготовить «Хот-дог "Торнадо"»

Хот-дог "Торнадо"
Подготовьте необходимое для рецепта. Приступим!

Хот-дог "Торнадо"
Сосиски порежьте на 2 части. Нанижите на бамбуковые палочки.

Хот-дог "Торнадо"
Вставьте острый тонкий нож у основания сосиски и сделайте круговой надрез до самого верха сосиски. Немного растяните спиральку.

Хот-дог "Торнадо"
Из блинной смеси и воды приготовьте плотное тесто, разделите его на 8 частей.

Хот-дог "Торнадо"
Каждую часть скатайте в жгутик.

Хот-дог "Торнадо"
Вложите плотно жгутики между витками сосиски.

Хот-дог "Торнадо"
Разогрейте растительное масло в сковороде. В горячее масло положите хот-доги, они должны быть покрыты маслом минимум на половину, а лучше — целиком.

Хот-дог "Торнадо"
Жарьте хот-доги до красивого золотистого цвета и румяной корочки.

Хот-дог "Торнадо"
Достаньте из фритюра хот-доги, на бумажной салфетке дайте стечь лишнему маслу. Подавайте горячими с соусами. Приятного!

Источник

Добавить комментарий