Хейгенек

Хейгенек

Хейгенек

"Хейгенек" — еще одно простое и вкусное блюдо туркменской кухни. Этот воздушный омлет в духовке в качестве завтрака будет приятным началом дня. Перед вами простой рецепт, как приготовить "Хейгенек".

Описание приготовления:

Омлет — всегда отличная идея для завтрака. А омлет, запеченный в духовке, получится нежнее и пышнее, чем пожаренный на сковороде. Советую не открывать дверцу духовки в процессе запекания. Начинайте свое утро с улыбкой! И приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Мука  — 5 Грамм
  • Молоко  — 1 Ст. ложка (теплое)
  • Масло сливочное  — 10 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Хейгенек»

Хейгенек
Подготовьте необходимые продукты. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Хейгенек
Взбейте яйца до пышной пены, влейте теплое молоко, добавьте соль, муку и все тщательно размешайте.

Хейгенек
На сковороде растопите сливочное масло, вылейте на нее взбитые яйца и запекайте в разогретой духовке до готовности (минут 10-13).

Хейгенек
Подавайте к столу немедленно. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий