Горячая закуска «Новогоднее чудо»

Горячая закуска «Новогоднее чудо»

Горячая закуска "Новогоднее чудо"

Не только холодными закусками можно украсить праздничный стол, но и горячими. Они возбудят аппетит и отлично украсят ужин с семьёй. Разнообразие в выборе большое, и я предложу вам один из рецептов.

Описание приготовления:

О том, как приготовить горячую закуску "Новогоднее чудо", описано в этом пошаговом рецепте. По сути, это запеченный картофель с начинкой внутри. Учтите, что закуска довольно сытная. Но на новогоднем столу она будет вполне уместна.

Ингредиенты:

  • Твёрдый сыр  — 100 Грамм
  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Горячая закуска "Новогоднее чудо"»

Горячая закуска "Новогоднее чудо"
Картофель промойте и отварите целиком до полуготовности. Затем ножом и ложкой достаньте середину и нанесите ножом узоры на внешнюю часть клубня. Обмажьте клубни маслом, присыпьте приправой и подготовьте кусочки фольги. Духовку разогрейте до 180 градусов, заверните клубни в фольгу и запекайте около 20 минут.

Горячая закуска "Новогоднее чудо"
Пока печется картошка, готовим начинку. Мелко режем ветчину и трем на терке твердый сыр. Чеснок пропускаем через пресс, измельчаем зелень. Все перемешиваем.

Горячая закуска "Новогоднее чудо"
Готовый картофель достаем, раскрываем фольгу и наполняем начинкой. Отправляем все в духовку еще на пару минут, чтобы расплавился сыр.

Горячая закуска "Новогоднее чудо"
Готовую закуску подавайте горячей, украсив по желанию. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий